華やかな銀座の街に今では貴重な”古き良きやるき茶屋”
やるき茶屋銀座一丁目店。
今回は昔からよーく知ってて
プライベートでも大変お世話になっているお店をご紹介です。(担当N)
小野店長はどこか抜けてるけど、憎めない感じだし
もっと面白いのは森調理長!!
言えばね、ちょっとした人生相談のってくれちゃう感じ(笑)
いえ、人を見抜く力は相当ありますよ。
なんとも言えないこのお二方がお出迎えしてくれました。
レトロっちくな店内。このまま是非!!残して頂きたいお店です。
メニューが変わり数カ月、新しいメニューでせめてみました!!
まずは刺身…「本日の刺身いわし・ホッキ貝・赤尾あじ」
日替わりなので、毎日あるとは限らないおすすめ刺身。
新鮮どころを頂きました!!
「深川風オムレツ」これ、上に乗ってるだけじゃないんですよ。
ちゃんと中にもあさりがたっぷり入って、玉子の柔らかさにとろ~~りあんかけ
が絶妙でした。
「エビマヨ焼グラタン」
見た目はたこ焼き。中には海老さんがごろごろと…
その上にトマトソースにチーズがたっぷり♪
チーズ好きにはたまらない。
「牛すじさっぱり塩煮込み」
本当にさっぱり!!そして柔らか牛すじが美味でした。
そして、是非、紹介させて頂きたいのはこの方、
私のだぁ~い好きな人なんです。
通称「じぃちゃん」と呼んでおります!遅い時間なら会えるかも?!
この方に料理を急がせてはいけませんよ。
というより、
もっともマイペースなので無理なんですけど…ぉ。
店の外には年間カレンダーが!!
何かの記念日や誕生日を記入頂き、
その記念日等にご来店の暁には店長に一言、お声かけを
何かがでてくる“かも”
このお店。何せ地下ということもありましてか、
気づくと通り過ぎていることもあるのでご注意を!!
東京都中央区銀座1-13-12 銀友ビル地下1階
電話03-3567-5967

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